医学生物技术专业主要面向生物医药产业相关的医学检测机构、体外试剂研发公司，培养德智体美劳全面发展，适应新时代社会发展需要，具有较强的就业能力和可持续发展的能力的高素质技术技能人才。医学生物技术专业的毕业生需要掌握基础化学、生物化学、分子生物学、微生物培养与检验、细胞培养技术、分子生物学实验技术、基因工程技术、医学免疫技术、人体解剖与检验、体外诊断技术等知识和技术技能，满足基因检测、医学检验、试剂开发、免疫分析等专业岗位的需求。