2015年11月2日至2015年11月6日，应用外语系2015级酒店管理和涉外旅游专业学生为期一周的认识实习圆满结束。
本次认识实习，学生们首先前往太仓首家五星级饭店——花园酒店，了解酒店的岗位设置、岗位要求、员工培训、企业文化，参观了各式餐厅、客房、会议厅以及厨房，并针对自己感兴趣的有关问题与酒店人力资源部张建新经理进行了交流。为了解太仓旅游资源，学生除了在网上收集、分类太仓各类旅游景点，还实地考察了中国历史文化名镇——沙溪古镇。同学们在地接导游详细讲解中，更加深入地了解沙溪、了解太仓，为“小桥流水人家”的江南风韵所深深地吸引。为了提高学生对太仓旅游业整体认识，我们邀请了太仓旅游局黄健副局长为同学做了精彩的讲座。讲座中，黄健介绍了太仓旅游业整体发展现状，并着重介绍了太仓近年来新打造的“太仓假日”品牌。讲解了品牌建设的内容、过程、成效，并引导学生登陆“太仓假日”微信平台，进一步理解“酒店+”、“工厂店+”等新形式下的太仓旅游新业态。（图/ 文 邱牧）
