为了让2024级酒店管理与数字化运营专业学生对书本上的知识有更全面和深入的了解,对自己的未来工作岗位和工作内容有初步的认识。近日,经济管理学院组织开展了为期2天的酒店管理专业参观实习。
本次实习有两大主题任务,第一个任务是24级酒店管理的学生对途易蓝酒店和太仓玛丽蒂姆酒店进行调研参观。师生们首先去到途易蓝酒店进行参观调研。在调研过程中,师生们了解了途易蓝酒店的大堂设计构造、商品展览的摆设、以及书吧的摆放设计等等,对途易蓝酒店的设计构造有个更深入的了解;随后学生们还参观了房间的设计,学习了如何铺设床单、安装被套和枕套专配等等,有助于他们将所学知识应用于实践,提升自身的职业技能。
第二站,师生们到达太仓玛丽蒂姆酒店进行了酒店参观实习。首先酒店经理带着师生们来到会议厅,对太仓玛丽蒂姆酒店文化管理进行了介绍,同时为师生们对酒店管理的问题解疑答惑。接着带领大家参观了太仓玛丽蒂姆酒店的特色设计以及健身房游泳场地等,让学生们更加了解酒店设计的特色之处。
第二个任务来到了“”大一点的仓“农产品体验馆、沙溪古镇和南园,感受了太仓独特的历史文化底蕴和太仓独特的乡村魅力,领略了江南水乡的风情欣赏了优美的园林景观,体会到了中国传统园林艺术的魅力。
专业认知实习课程是经济管理学院的特色实践课。本次实习课程充分调动了学生的积极性和能动性,强化了酒店管理专业知识,将校内实验室与校外实践基地有机融合,提升了整合策划能力,培养创新创业型人才。为酒店管理专业学生适应行业发展需求奠定了坚实的基础,同时进一步推进了学院高素质应用性创新创业人才培养计划的落实。(图文/徐昊 审核/沈晓婷)