劳动是当代青年学生成长成才的必修课,为了增强学生自立自强意识,充分发挥同学们的动手能力,寒假期间,人工智能学院开展“享味蕾之欢,品尝烟火人间——厨艺大比拼”美食生活秀活动,200余名学生积极参与到活动中。
“民以食为天”,学生们走进厨房,学会了不少拿手好菜。从洗净、切制,到调味、翻炒,最终端出一盘盘“色、香、味”俱全的菜肴,品味自己亲手做出的菜,在这之中享受劳动带来的乐趣。物联网2201陈宇航写到:“我在做这个美食的时候,一开始特别小心翼翼地添加主料和配料,有的步骤上也有失误,但做美食最大的乐趣,并不只是在最后成品出来的一刹那,而是整个准备和制作过程中,只有体验了每一步,才会知道每一个蛋糕面包饼干的制作背后是多么不容易。”信息安全2363吴佳慧:“我做的菜食材比较‘混搭’,集合了各种时令蔬菜,做法在民国学者潘宗鼎的《金陵岁时记·十景菜》中就有过记载,十种食材象征十全十美,更有美好寓意前程似锦。”
此次劳育之厨艺大比拼活动的开展,不仅有利于弘扬劳动精神,丰富学生的寒假生活,也让学生在闲暇时间学会更多劳动技能,人工智能学院将坚持开展劳动教育,引导学生树立正确的劳动观,传承热爱劳动的传统美德。(图/人工智能学院学生 文/曹南岚 审核/陈东生)