为加强我院食堂食品安全监督管理，进一步做好食品安全保障工作，近期苏州市高新区市场监管分局对我院食堂及特色餐饮店进行现场检查。
检查组实地查看了食堂餐厅、操作间、仓库以及校园服务中心，对留样冰箱、台账记录、现场环境、健康证、添加剂专柜、特色餐饮的供应商资质、进货凭证、产品标签标识、贮存条件等涉及食品安全的关键环节进行了详细检查。
检查组对我院食堂的管理工作及食品安全情况给予了充分肯定，中快餐饮及鸿鑫餐饮获得“A”（优秀）等级，两个特色餐厅荣获“B”（良好）等级。我院将进一步加大食堂食品安全管理力度，不断提高学校食堂食品安全保障水平，更好地服务全体师生员工。（图/张丽 文/陆惠、朱婷婷 审核/钱锋）
